Wonogiri MR– Menuju Sertifikasi Halal, Resto Jawi Tingkatkan Kualitas SDM.Resto Jawi, restoran yang dikenal dengan cita rasa khas kuliner Wonogiri, mengadakan kegiatan sosialisasi internal mengenai Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).
Acara yang dilaksanakan pada Minggu, 26 Januari 2025 ini dihadiri oleh seluruh karyawan Resto Jawi sebagai bagian dari persiapan pengajuan sertifikasi halal dan untuk meningkatkan kapasitas sumber daya manusia (SDM) dalam memastikan kualitas produk yang sesuai dengan standar halal.
Pemilik Resto Jawi, Bapak Taufik Setyawan, membuka acara dengan menyampaikan komitmen restoran yang berlokasi di Wonogiri ini untuk mendapatkan sertifikat halal.
Dalam sambutannya, Bapak Taufik juga berharap agar proses menuju sertifikasi halal dapat berjalan dengan lancar, serta seluruh karyawan dapat memahami pentingnya menerapkan prinsip halal dalam setiap tahap produksi.
Acara ini menghadirkan dua narasumber ahli dari Setrajana Training & Consulting. Mereka adalah Ratna Puspitasari, Penyelia Halal bersertifikat BNSP, yang memberikan penjelasan mengenai kewajiban rumah makan dan restoran dalam menerapkan standar halal, serta Setrajana Ganendra Giriprasetya Gunarta, Tim Setrajana Training Center, yang memberikan pemahaman mendalam mengenai konsep halal-haram, jenis najis, dan implementasi Sistem Jaminan Produk Halal.
Kedua narasumber ini berasal dari Lembaga Pendampingan Proses Produk Halal (LP3H) UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta cabang Jawa Tengah, yang menjamin kualitas materi yang disampaikan kepada peserta.
Selama sosialisasi, para karyawan diajak untuk lebih memahami bagaimana menjaga kualitas dan kehalalan produk Resto Jawi, mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses penyajian.
Hal ini merupakan langkah strategis bagi Resto Jawi untuk memenuhi harapan konsumen yang semakin peduli dengan kehalalan produk yang dikonsumsi.
Sebagai penutup, Bapak Taufik menegaskan bahwa Resto Jawi berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas produk dan pengembangan SDM demi memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, sambil tetap menjunjung tinggi nilai-nilai halal dalam operasional restoran.
Dengan langkah ini, Resto Jawi berharap dapat semakin memenuhi kebutuhan pasar yang semakin sadar akan pentingnya kehalalan dalam setiap produk makanan yang dikonsumsi.( Cahyospirit)
Posting Komentar untuk "Resto Jawi Gelar Sosialisasi Internal Sistem Jaminan Produk Halal"