ACSB Wonogiri Gelar Pelatihan Pembuatan Jahe Instan untuk Tingkatkan Kesejahteraan Pelaku Usaha

Antusias peserta pelatihan pembuatan jahe instan

Wonogiri MR -Asia Council for Small Business (ACSB) Wonogiri sukses melaksanakan program kerja ke-12 dengan mengadakan Pelatihan Pembuatan Jahe Instan,Senin (23/12/2024).

Acara yang berlangsung di Ayam Geprek Amanah, belakang Balai Desa Singodutan Kecamatan Selogiri ini dihadiri oleh puluhan peserta dari Wonogiri dan wilayah sekitarnya, termasuk Solo.

Pelatihan ini bertujuan memberikan pengetahuan praktis kepada peserta mengenai cara mengolah jahe menjadi produk bernilai jual tinggi, teknik menjaga aroma dan rasa khas jahe, serta strategi pemasaran untuk memulai bisnis jahe instan.

Ibu Karsi, Ketua ACSB Wonogiri, menyampaikan bahwa kegiatan pembuatan serbuk jahe instan sangat relevan, terutama di musim hujan, di mana permintaan minuman hangat seperti jahe instan meningkat pesat. “Pelatihan ini dirancang untuk membantu pemula maupun pelaku usaha meningkatkan keterampilan dan berinovasi dalam memproduksi jahe instan,” ujarnya.

Kepala Dinas KUKM dan Perdagangan Wonogiri, Ibu Wahyu Widayati, S.E., M.Pd., memberikan apresiasi tinggi kepada ACSB Wonogiri. Dalam sambutannya, ia menyampaikan pentingnya inovasi dalam menciptakan produk bernilai tambah untuk meningkatkan kesejahteraan pelaku usaha di Wonogiri. “Pelatihan ini sangat bermanfaat karena memberikan nilai tambah terhadap sebuah produk dan membantu pelaku usaha berkreasi. Saya berharap ACSB terus menjadi wadah kolaborasi, baik dalam produksi, pemasokan bahan baku, maupun pemasaran,” ujarnya.

Bapak Sutar, yang hadir sebagai perwakilan pemerintah, turut menyampaikan rasa terima kasih kepada ACSB Wonogiri atas kontribusinya dalam pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan ini.

Melalui pelatihan ini, ACSB Wonogiri diharapkan dapat terus mempererat kerja sama antar pelaku usaha, menjadi inspirasi bagi UMKM lainnya, serta mendorong pertumbuhan ekonomi lokal. Acara ini juga membuktikan bahwa inovasi berbasis kebutuhan masyarakat, seperti jahe instan di musim hujan, dapat menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.

Dengan semangat kolaborasi dan inovasi, ACSB Wonogiri optimis dapat terus berperan aktif dalam pemberdayaan UMKM untuk kemajuan ekonomi daerah.( Fery Yelyanto / Cahyospirit )